يوجد فيليه التونة في أسفل العبوة تحت طبقة من قطع الخضار الجميلة. علاوة على ذلك ، أثناء الاختبار ، وبصرف النظر عن الطعم الحامض المتجانس ، لم أشعر بأي شيء آخر ، لا يمكنني تناول الطعام بدون طبق جانبي ، ومع وجود طبق جانبي ، من الواضح أن البطاطس غير ضرورية ، لكن هذا هو ذوقي الشخصي.
يأتي اسم سلطة niçoise من الفرنسية à la niçoise ويعني أن الطبق يتم تحضيره بالطريقة التي يتم تحضيرها في نيس ، في مدينة على ساحل البحر الأبيض المتوسط. في الأساس ، سلطة نيكواز هي سلطة على طراز لطيف. وهي بالطبع ليست "روسية" مثل سلطة أوليفييه ، ولكن غذاءها وإشراقها ومذاقها رائع لقضاء العطلات الشتوية.هناك العديد من أنواع سلطة نيكواز ، ويتغير تكوينها حسب الموسم. في الربيع ، تُضاف الفاصوليا الخضراء دائمًا تقريبًا إلى النيكواز ، في الصيف - يتم تحضير الخوخ وتتبيلة التوت ، ويكاد يكون من المستحيل تخيل سلطة الشتاء بدون البطاطس المسلوقة. يمكن العثور على الفلفل الحلو والبصل وحتى الخرشوف في nusoise الحديث. في الوقت نفسه ، يصر الطهاة الفرنسيون على أن النيكواز يجب أن يتم تحضيره دائمًا بالخضروات الموسمية وتزويده بالوقود بصلصة مالحة متجانسة.
لذيذ! هذا الصفيح الصغير من نيكواز لذيذ للغاية! كنت قلقة من أن تكون دهنية للغاية ، لكنها ليست كذلك على الإطلاق! نكهة التونة مع البطاطس والخضار والتوابل رائعة حقًا. جربت إحداها "كوجبة" محتملة لرحلة طويلة قادمة. أنا نباتي وخالي من الغلوتين ، لذلك لا تقدم شركات الطيران عادة وجبات يمكنني تناولها. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب مرض كوفيد ، أخطط لعدم تناول الطعام في نفس الوقت مع أي شخص آخر حتى ينزل قناعي في وقت مختلف عن جيراني (آمل). أحضر قطعتين من هذه الأطعمة وبعض ألواح الوجبات لأخذي خلال الرحلة بطريقة أكثر أمانًا وصحة. إنها علب صغيرة ، لكنها معبأة بإحكام شديد بالطعام (والمغذيات والنكهة!) لذا فهي طعام أكثر مما يبدو.
مزيج التونة هذا لذيذ حقًا مع مزيج جيد من الخضار فيه والتونة ليس لها طعم معدني قوي. يمكنك استخدامه كطبقة علوية على البسكويت أو السندويشات وكذلك على السلطات. متعدد الاستخدامات وصحي حقًا لأنه ليس مالحًا أو زيتيًا جدًا.
تأتي سلطة نيكواز المشهورة عالمياً من نيس. خس ، طماطم ، زيتون ، قطع تونة ، متبلة بزيت الزيتون ومكملة ببيض مسلوق مقطع إلى أرباع - ما الذي يمكن أن يكون أبسط وألذ؟ لا يوجد الكثير من الخضار في جرة بالسمك - 120 جرامًا. يخدم لشخص واحد فقط. هناك 200 سعرة حرارية لكل وجبة. الخضار والتونة معبأة بإحكام ، ولا يوجد الكثير من الزيت والملح ، والقطع طازجة ورائعة. للحصول على سلطة كاملة ، ما عليك سوى إضافة الطماطم الشيري والبيض المسلوق وأوراق الخس. لقد أحببت السلطة ، اتضح أنها لذيذة!
من حيث الذوق ، كنت بالتأكيد أفضل عطر Aztec Ensalada الذي تحمله العلامة التجارية أيضًا ، على الرغم من أنه يحتوي على 60 سعرًا حراريًا أعلى. كانت النكهة الخاصة بذلك ألطف بكثير وأكثر وضوحًا بالنسبة لي من هذه ، لم أكن أعتقد أن هذا كان تفسيرًا جيدًا لسلطة نيكواز. لقد كان لطيفًا بالنسبة لي ولم أكن أعتقد أن المكونات كانت مزيجًا رائعًا مثل مزيج Aztec. أتناول الوجبات الطازجة عندما أكون مستعجلة وليس لدي وقت لطهي وجبة مناسبة ولكني بحاجة إلى نظام غذائي متوازن يحتوي على القليل من الكربوهيدرات لتغذية تمارين الجري / تدريبات القوة ، وفي نفس الوقت ، يقدم أيضًا بعض البروتين. فقط أضف بعض السبانخ والمعكرونة ، واخلطها ، وأنت على ما يرام. لا حاجة لصلصة السلطة / المعكرونة لأن الوجبات الطازجة تحتوي بالفعل على بعض الزيت / الصلصة. العبوة جيدة. سهل الفتح. وحدات الماكرو لائقة. ولكن لا تزال أثقل قليلاً على جانب الكربوهيدرات إذا كنت تبحث عن نظام كيتو الغذائي. يعمل هذا بشكل أفضل مع الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي البروتين ، والذين يحتاجون إلى دورة الكربوهيدرات في تمارينهم.
هذه مفاجأة! طعمها رائع ، وما عليك سوى إضافتها إلى بعض المعكرونة المطبوخة العادية وخلطها جيدًا. انها حقا تجعل وجبة جيدة.
الطعام المعلب هو أساس التحضير السريع لسلطة نيسواز الفرنسية. في وعاء من التونة مع الخضار. أضفت الخس والطماطم وبيض السمان المسلوق المقطّع إلى أنصاف. اتضح أنه لذيذ!
